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2020-07-10 18:08:49

CoCo奶茶加盟官网提醒 开奶茶店出现这些征兆离倒闭不远了

coco小编 2018-04-23 16:53:26 

  在开奶茶店或者别的饮品店的时候,经常会有经营者遇到各种各样的问题,如果不能及时得到很好的解决,就很有可能发生不堪设想的后果,严重时可能会有倒闭的风险。那么,此时就需要经营者能够及时发现问题出现前的种种征兆了。今天,coco官网提醒开奶茶店出现这些征兆离倒闭不远了。让我们一起分析一下吧。

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  一、回头减少,生意靠促销维持

  很多奶茶店都有过类似的经历,开业活动时人山人海,活动结束后生意日落千丈。无奈时,只有再次做促销,但效果远不如开业。据从业者总结,做促销与不做促销,营业额相差20%左右算较正常,相差太多则需要寻找自身原因了。

  二、高峰期,店里却只有一个人

  在消费高峰期时,门口围着一群人,但奶茶店内却只有一个人,既当收银,又做饮品,还要负责出杯。遇到这种情况,排队等饮品的人往往不断催单,打算点单的人看到这种情况一般选择去隔壁。如果门店持续这种现象,只能说你是一个好人,为竞争对手创造了更多赢取你的机会。

  三、顾客看了1分钟菜单了,但却无人接待

  顾客站在门店的菜单前,看了许久,却只顾做自己的事,即使顾客转身离开也没有人招呼。对于这样的店,许多消费者表示不会再光顾。很多时候服务的小细节,顾客有时并不会有太多感触。但当顾客走进一家服务热情的店时,服务的好坏立见高下。

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  四、隔壁开了家新式茶饮店,你的店装修却停留在上个世纪

  虽然说门店形象不能决定饮品品质的好坏,但却能影响顾客对奶茶店的第一印象。一些奶茶店在生意好时并未考虑升级门店形象,当隔壁开了家新茶饮店,顾客络绎不绝时才追悔莫及。老话说的好呀:没有对比就没有伤害。

  五、奶茶店净水器的滤芯已经变为棕色

  一般情况下,奶茶店的滤芯、净水器需定期或根据使用情况更换或清洗,这样的规定甚至会写入门店手册之中。净水器未更换滤芯仅仅管理不当的缩影,当门店管理者没有按规定监督员工执行标准时,可能会导致服务变差、产品制作不标准、店内卫生不达标等多种情况出现。而这些都将影响到顾客对门店的印象。

  开店是一个看似容易,但实际做起来难的事情,创业的人都想能够止损的情况下有更多盈利的空间。但是,谁都忘记了一种可能,如果有了倒闭前的征兆,那之前的那些努力不是都白费了吗?现在,你再也不用担惊受怕了,只要加盟coco,一切问题都能迎刃而解。现在就来咨询开店吧!  coco奶茶加盟官网:https://www.dukenaicha.com/